A mund të hajë bebi tarator?
Kur temperaturat ngjiten dhe tavolina mbushet me tas taratori, pyetja vjen vetë: a mund të marrë edhe bebi një lugë? Përgjigjja varet nga ajo që ka brenda tasi.
Përditësuar më 16 korrik 2026
Përgjigja e shpejtë
Jo në formën klasike. Taratori i tryezës bëhet me kripë, hudhër të gjallë dhe shpesh me arra, që janë alergjen. Para moshës një vjeç bebit i jepet versioni i thjeshtuar: kos i plotë me kastravec të grirë, pa kripë dhe pa asnjë shtesë, nga muaji 8-9. Arrat provohen më vete, të bluara imët, dhe vetëm pasi janë futur si ushqim i njohur mund të shfaqen edhe në taratorin e fëmijës mbi një vjeç.
Çfarë ka brenda taratorit dhe pse ka rëndësi
Taratori duket i pafajshëm: kos, kastravec, pak vaj. Por receta e plotë e tryezës mban edhe kripë, hudhër të gjallë, kopër dhe në shumë shtëpi arra të grira. Për një të rritur ky është kombinim i lehtë veror. Për një foshnje nën një vjeç, tre nga këta përbërës kërkojnë vëmendje.
Kripa është ndalesa e parë: veshkat e bebit nuk e përpunojnë dot kripën e shtuar, prandaj deri në moshën një vjeç ushqimi i tij nuk kriposet fare. Hudhra e gjallë vjen e dyta: e fortë dhe djegëse për stomakun e vogël, ndryshe nga hudhra e gatuar që zbutet plotësisht. Të tretat janë arrat, njëri nga alergjenët kryesorë. Asnjë alergjen nuk futet i fshehur brenda një gjelle me shumë përbërës, sepse po ndodhi reagim, nuk dihet cili përbërës e shkaktoi.
Vetë baza e taratorit, kosi dhe kastraveci, nuk ka asnjë problem. Përkundrazi: kosi i plotë për bebe është nga ushqimet më të vlefshme të muajve 8-12, me proteina, kalcium dhe kultura të gjalla që i bëjnë mirë barkut.
Versioni për bebe: kos me kastravec, pa kripë
Nga muaji 8-9, kur bebi e ka njohur kosin si ushqim më vete, mund t’ia freskoni vaktin veror me kastravec të grirë imët në kos të plotë. Pa kripë, pa hudhër, pa arra dhe pa kopër në fillim. Kastraveci qërohet, sepse lëkura e tij është e fortë për qiellzën e vogël, dhe grihet në rende të imët që të mos lërë copa të rrëshqitshme. Rezultati ka gjithë freskinë e taratorit dhe asnjë nga problemet e tij.
Përdorni gjithmonë kos të plotë, jo të skremuar: yndyra e qumështit i duhet trurit të foshnjes gjatë gjithë vitit të parë dhe të dytë. Kujdes edhe me kosin e ëmbëlsuar me fruta të shitur në market, që shpesh mban sheqer të shtuar. Dallimet mes kosit, qumështit dhe djathit i sqarojnë faqet për qumështin e lopës dhe djathin për bebe.
Arrat në tarator: si futet ky alergjen si duhet
Në shumë familje taratori nuk quhet tarator pa arra të grira. Pikërisht këtu duhet kujdesi më i madh. Arrat janë nga alergjenët kryesorë dhe rregulli i artë i alergjenëve thotë: secili futet më vete, në sasi të vogël, në mëngjes ose paradite, dhe pa asnjë ushqim tjetër të ri në të njëjtat 2-3 ditë. Formën e sigurt, të bluar imët sa miell, dhe moshën e provës së parë i shpjegon faqja për arrat për bebe, ndërsa shenjat e një reagimi dhe hapat që ndiqen i gjeni te udhëzuesi për alergjitë te bebet.
Kur arrat janë provuar më vete dhe janë pranuar mirë, ato mund të shfaqen edhe në gjellët e përziera, përfshirë taratorin e fëmijës mbi një vjeç, gjithmonë të bluara imët. Kokrra e plotë ose e copëtuar trashë mbetet rrezik mbytjeje deri në moshën 4 vjeçe.
Taratori sipas moshës së bebit
| Mosha | Çfarë i jepet nga bota e taratorit |
|---|---|
| 6 muajsh | Ende asgjë; as kosi nuk ka hyrë ende në meny në shumicën e rasteve |
| 8 muajsh | Kos i plotë pa sheqer si ushqim më vete; pas pranimit, kastravec i qëruar e i grirë imët në kos, pa kripë |
| 10 muajsh | Kos me kastravec si vakt i lehtë veror; arrat provohen më vete të bluara imët, jo brenda gjellës |
| 12 muajsh | Kos me kastravec dhe pak kopër; nga fundi i muajit, provë e parë e taratorit të shtëpisë me fare pak kripë dhe pa hudhër të gjallë |
Pas kësaj moshe fëmija kalon në tryezën familjare dhe taratori i vërtetë vjen ngadalë gjatë vitit të dytë: fillimisht me pak kripë dhe pa arra nëse s’janë provuar, pastaj receta e plotë e shtëpisë. Hudhra mbetet e pakët edhe atëherë, më shumë për shije sesa për traditë.
Kujdes: katër rregulla për taratorin dhe bebin
- Asnjë lugë nga tasi i përbashkët para një vjeçi. Edhe "sa për të provuar" sjell kripë, hudhër dhe ndoshta arra të paprovuara në një kafshatë të vetme.
- Kastraveci gjithmonë i qëruar dhe i grirë gjatë vitit të parë. Rrethoret e kastravecit me lëkurë janë të forta dhe rrëshqitëse për një gojë pa dhëmballë.
- Kosi i plotë, jo i skremuar dhe jo i ëmbëlsuar. Yndyra i duhet zhvillimit të trurit, ndërsa sheqeri i shtuar s’ka vend në vitin e parë.
- Arrat asnjëherë të fshehura në gjellë para se të jenë provuar më vete. Një alergjen i ri gjithmonë hyn i vetëm në skenë.
Disa nga recetat me kos e bulmet në libër
Ushqime të tjera që pyesin prindërit
Vazhdoni me përgjigjet për kosin, arrat dhe ajvarin, një tjetër klasik i shtëpisë me version të përshtatur për bebe, ose kthehuni te lista e plotë e ushqimeve.
Pyetje të shpeshta për taratorin
A guxoj t’i jap bebit tarator në verë?
Jo në formën klasike para një vjeçi: taratori i tryezës ka kripë, hudhër të gjallë dhe shpesh arra. Versioni për bebe, kos i plotë me kastravec të grirë dhe pa asnjë shtesë, jepet i qetë nga muaji 8-9, edhe në ditët më të nxehta.
Nga cila moshë mund ta hajë fëmija taratorin e vërtetë?
Pas moshës një vjeç, me pak kripë dhe fillimisht pa arra nëse ato s’janë provuar më vete. Rreth moshës dy vjeçe shumica e fëmijëve e hanë taratorin e tryezës njësoj si të rriturit, mjafton hudhra të jetë e pakët.
A janë arrat e taratorit të rrezikshme për bebin?
Në dy mënyra: si alergjen dhe si rrezik mbytjeje. Arrat futen më vete, të bluara imët, në dy-tre prova të vogla, që reagimi i mundshëm të lidhet qartë me to. Kokrra arre e plotë ose e copëtuar trashë nuk i jepet fëmijës nën 4 vjeç.
A e ftoh barkun e bebit taratori i ftohtë nga frigoriferi?
Ushqimi i ftohtë nuk shkakton sëmundje në vetvete, por stomaku i foshnjes e pranon më mirë ushqimin në temperaturë dhome. Nxirreni kosin me kastravec 15-20 minuta para vaktit dhe s’ka nevojë për asnjë kujdes tjetër.
Përgatitur nga ekipi i Luga ime e parë, libri me350 receta për foshnje dhe fëmijë. Përmbajtja mbështetet në rekomandimet e OBSH-së dhe udhëzimet zyrtare të ushqyerjes për fëmijë. Njihuni me autoret →