A mund të hajë bebi kungulleshka (kunguj të njomë)
Kungulleshka është një nga perimet më të buta për fillim: gatuhet për pak minuta, ka shije neutrale dhe tretet lehtë nga stomaku i foshnjes.
Përditësuar më 16 korrik 2026
Përgjigja e shpejtë
Po, bebja mund të hajë kungulleshka nga mosha 6 muajshe. Lahet, qërohet për puretë e para, zihet në avull 5-7 minuta dhe bluhet e lëmuar, pa kripë. Nga 8-9 muajsh jepet e shtypur me pirun ose në shirita të zier butë për ushqim dore. E papërpunuar nuk i jepet foshnjes.
A mund të hajë bebja kungulleshka?
Po, dhe është nga ato perime ku përgjigjja nuk ka asnjë kusht të fshehur. Kungulleshka hyn në listën e perimeve të para bashkë me karrotën dhe pataten, sepse tuli i saj bëhet i butë brenda pak minutash, shija nuk ka asgjë të fortë dhe alergjitë ndaj saj janë të rralla. Bebet që refuzojnë perimet me shije më të theksuar shpesh e pranojnë kungulleshkën që në lugën e parë.
Vlen të bëhet dallimi me kungullin e dimrit, sepse në shqip të dyja emërtohen ngjashëm. Kungulli i madh me tul portokalli është më i dendur, më i ëmbël dhe i pasur me beta-karoten, dhe do 10-15 minuta zierje. Kungulleshka është kungulli i njomë i verës, me lëkurë të hollë të gjelbër, shumë ujë dhe shije më të zbehtë. Në praktikë kjo do të thotë pure më e lehtë dhe gatim më i shpejtë, por edhe më pak kalori për lugë.
Si përgatitet kungulleshka për foshnjen, hap pas hapi
- Hapi 1: Lajeni mirë nën ujë të rrjedhshëm. Për muajt e parë qërojeni; nga rreth 9 muajsh lëkura e njomë mund të mbetet.
- Hapi 2: Nëse kungulleshka është e madhe dhe farat në mes janë forcuar, hapeni për së gjati dhe hiqini me lugë. Te kungulleshkat e vogla farat janë të buta dhe nuk pengojnë.
- Hapi 3: Priteni në rrota ose kubikë dhe ziejeni në avull 5-7 minuta, derisa të shpohet lehtë me pirun. Zierja në ujë bën po ashtu punë, por një pjesë e vitaminave kalon në ujë.
- Hapi 4: Blojeni në pure të lëmuar, pa kripë. Shtoni pak vaj ulliri, sepse yndyra ndihmon thithjen e vitaminave të tretshme.
- Hapi 5: Ditën e parë jepni 1-2 lugë çaji dhe prisni 2-3 ditë para se të futni një ushqim tjetër të ri. Kështu çdo reagim i lidhet qartë një ushqimi të vetëm.
Kungulleshka sipas moshës
| Mosha | Forma e duhur |
|---|---|
| 6-7 muajsh | E qëruar, e zier në avull, e bluar në pure të lëmuar, vetëm ose me patate |
| 8-9 muajsh | E shtypur me pirun, me copëza të vogla; shirita të zier butë për ushqim dore |
| 10-12 muajsh | Kubikë të butë në supa e vakte të përziera, kungulleshkë e pjekur në furrë me pak vaj ulliri |
| 1 vjeç e sipër | E rende në petulla e qofte, e pjekur me mish pule ose oriz, si pjesë e vakteve familjare pa kripë të shtuar |
Me çfarë kombinohet mirë
Shija e zbehtë e kungulleshkës e bën atë bazë të përshtatshme për gati çdo kombinim. Me pataten dhe karrotën jep purenë klasike të perimeve, me orizin ose me drithërat bëhet vakt më i ngopshëm, dhe me mish pule të grirë hollë kthehet në drekë të plotë nga rreth 8 muajsh. Nëse doni ide të gatshme për sasitë dhe teksturat, shihni faqen me pure për bebe dhe pamjen e plotë të perimeve për bebe sipas moshës.
Një lugë çaji vaj ulliri në pure nuk është luks. Vitaminat A, D, E dhe K treten në yndyrë, prandaj pak yndyrë e mirë rrit sasinë që trupi i bebit arrin të thithë. Kripa mbetet jashtë deri në një vjeç, sepse veshkat e foshnjes nuk e përballojnë.
Uji i shumtë: problemi i vogël praktik
Kungulleshka përbëhet kryesisht nga uji, prandaj pureja vetëm me të del e rrjedhshme dhe ngop pak. Zgjidhja është e thjeshtë: shtoni një patate të vogël të zier, dy lugë oriz të zier ose pak drithëra për bebe derisa masa të mbajë formën në lugë. Për të njëjtën arsye kungulleshka rrallë jepet e vetme si vakt kryesor pas muajit të tetë; funksionon më mirë si pjesë e një pjate me karbohidrate dhe proteinë.
Siguria: forma, jo mosha, është ajo që rrezikon
- Kurrë e papërpunuar. Shiritat e kungulleshkës së freskët janë të fortë dhe mund të thyhen në copa që bllokojnë rrugët e frymëmarrjes. Gatuajeni derisa të shtypet mes dy gishtave.
- Prerja sipas moshës. Deri në 9 muajsh shiritat janë sa gishti i madh i të rriturit; më vonë kalohet te kubikët sa maja e gishtit. Rregullat e përgjithshme i gjeni te udhëzuesi si pritet ushqimi për bebe.
- Pa kripë dhe pa erëza të forta deri në një vjeç.
- Bebja gjithmonë ulur dhe nën mbikëqyrje gjatë ngrënies, pa lodra dhe pa ecje me ushqim në gojë.
Ruajtja dhe ngrirja
Jepeni purenë të gatuar freskët. Ajo që tepron ruhet e mbyllur në frigorifer deri në 24 orë, ose ngrihet në porcione të vogla, për shembull në forma akulli, dhe përdoret brenda 2-3 muajsh. Pas shkrirjes pureja e kungulleshkës ndahet pak nga uji: përziejeni mirë dhe, nëse duhet, trasheni me pak oriz. Ngroheni një herë të vetme dhe mos e ringrini.
Kur bebja e refuzon
Ndodh, dhe zakonisht nuk ka lidhje me shijen por me strukturën. Disa foshnja e duan purenë më të trashë, të tjera e pranojnë vetëm kur kungulleshka përzihet me diçka që e njohin. Provoni një konsistencë tjetër para se ta hiqni ushqimin nga lista; kalimi nga pureja e lëmuar te copëzat shpjegohet te udhëzuesi për teksturat e ushqimit. Një refuzim i vetëm nuk do të thotë asgjë; ofrojeni sërish pas disa ditësh.
Çdo ushqim i ri futet i vetëm dhe vëzhgohet për 2-3 ditë. Nëse pas kungulleshkës shfaqen skuqje, të vjella, diarre ose shqetësim i pazakontë, ndërprisni dhe flisni me pediatrin. Vështirësia në frymëmarrje kërkon ndihmë urgjente.
Disa nga recetat me perime në libër
Ushqime të tjera që pyesin prindërit
Vazhdoni me përgjigjet për pataten, karrotën dhe brokolin, ose kthehuni te lista e plotë e ushqimeve. Rregullat e para të vakteve i shpjegon udhëzuesi për fillimin e ushqyerjes plotësuese.
Pyetje të shpeshta për kungulleshkën
Në cilën moshë fillon kungulleshka për bebe?
Nga muaji i gjashtë, sapo nis ushqyerja plotësuese. Është ndër perimet e para që rekomandohen, sepse zbutet shpejt me gatim, ka shije të butë dhe rrallë shkakton reagime. Jepet e zier dhe e bluar, pa kripë, në fillim vetëm 1-2 lugë çaji.
Pureja e kungulleshkës më del shumë e lëngshme. Si trashet?
Kungulleshka është rreth 94 për qind ujë, prandaj vetëm ajo bën pure të rrjedhshme. Shtoni një patate të vogël të zier, dy lugë oriz të zier ose pak drithëra për bebe. Mund edhe ta zieni në avull në vend të ujit dhe të mos shtoni fare lëng gjatë bluarjes.
A duhet qëruar dhe a hiqen farat?
Për muajt e parë qërojeni, që pureja të dalë e lëmuar. Nga rreth 9 muajsh lëkura e njomë mund të mbetet, sepse zbutet plotësisht gjatë gatimit. Nëse kungulleshka është e madhe dhe e pjekur, farat e mëdha në mes hiqen me lugë.
A i jepen bebit shirita kungulleshke të papërpunuar?
Jo. Kungulleshka e papjekur mbetet e fortë dhe kërcitëse, prandaj është rrezik mbytjeje për foshnjen. Shiritat jepen gjithmonë të zier ose të pjekur derisa të shtypen lehtë mes gishtave.
Përgatitur nga ekipi i Luga ime e parë, libri me350 receta për foshnje dhe fëmijë. Përmbajtja mbështetet në rekomandimet e OBSH-së dhe udhëzimet zyrtare të ushqyerjes për fëmijë. Njihuni me autoret →